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A l’occasion de la remise des prix de la presse des Bordeaux et Bordeaux supérieur, le 28 janvier à Paris, le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux a diffusé des chiffres de ventes en net recul pour la campagne passée.
Indicateur majeur : les contrats d’achat enregistrés par les sociétés de vins de Bordeaux entre la campagne 2007/2008 et la campagne 2008/2009 sont en recul de 28% en volume. Les exportations mondiales régressent de 16%, celles vers l’Union européenne de 19% et celles vers les pays tiers de 11%. Les ventes dans l’UE sont donc les plus touchées : le marché britannique a réduit ses achats de 25%, les Pays-Bas de 23%, le Danemark de 36%, la Belgique et l’Allemagne de 16%.
Conséquence de ce recul : les stocks à la propriété de Bordeaux supérieurs rouges sont en hausse. Mais ils diminuent pour les autres vins (voir tableau).
Toutefois, l’évolution des prix moyens en fin de campagne (vin en vrac) est moins dramatique : celui des bordeaux rouges est en baisse de 1% seulement et celui des bordeaux blancs augmente de 21%.
« Nous espérons revenir à une activité soutenue. Quelques signaux laissent à penser que la campagne en cours s’annonce plutôt favorablement », a déclaré Bernard Farges, président du syndicat viticole des AOC bordeaux et bordeaux supérieur, évoquant notamment la qualité de la récolte 2009.
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