Le canadien Eat Beyond Global Holdings a investi dans Above Foods Inc., producteur d’ingrédients alimentaires à base de plantes. Aucun détail sur le montant de la participation ou son montant ne sont communiqués. Fondé en 2019, Above Foods avait fusionné en 2020 avec Purely Canada Foods pour créer un spécialiste « variétés anciennes » des ingrédients à base de plante et dispose d’un portefeuille de 300 clients dans 35 pays. L’entreprise prévoit en outre de lancer sa propre gamme de produits alimentaires grand public sous les marques Above Meat pour les similis de viande, Above Dairy pour les similis de produits laitiers, Above Baby pour les aliments enfants et Above Bakery pour les panifications. Outre Above Foods et ses 127 M$ (82 M€) de CA en 2020, le portefeuille d’Eat Beyond comprend de nombreuses start-up dans le secteur, de Eat Just Inc. à TurtleTree en passant par SingleCell TX.
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