Cantines : la « Coalition mondiale pour l’alimentation scolaire » se réunit à Paris

La première réunion de la « Coalition mondiale pour l’alimentation scolaire » s’est tenue à Paris, les 18 et 19 octobre, avec pour objectif que « d’ici 2030 l’ensemble des enfants dans le monde ait accès à un repas scolaire par jour », a indiqué l’Élysée. Plus de 90 pays sont membres de cette initiative lancée en 2021 par la France et la Finlande à la demande du Programme alimentaire mondial. « Dans beaucoup de milieux modestes, de familles défavorisées, la cantine scolaire est le repas sain, nutritif et [on] sait aujourd’hui que l’alimentation est l’un des éléments de prévention les plus efficaces en matière de santé », affirme la présidence de la République. L’accès à un repas est aussi « une incitation pour que les familles envoient leurs enfants à l’école », notamment les filles. En France et dans le monde, la restauration scolaire crée également « des emplois, des filières durables, locales, en permettant à des producteurs de trouver un débouché pérenne ». Le premier objectif de la coalition était de retrouver le nombre de repas servis d’avant la pandémie de Covid-19. Ce cap « a été atteint et même dépassé », se félicite l’Élysée. Près de 420 millions (M) de repas sont servis dans les cantines scolaires du monde entier, contre 390 M avant la pandémie.