L’association Étiquette bien-être animal a indiqué le 16 juillet que « l’ensemble de son échelle, du niveau A jusqu’au niveau E, est désormais disponible en rayon » alors que, « jusqu’à présent, seuls les produits animaux répondant aux niveaux les plus élevés étaient commercialisés avec l’étiquette ». Dans un premier temps, les produits de poulets de chair vendus sous les marques de distributeur (MDD) de Carrefour sont étiquetés, avec une note différente en fonction de la MDD : niveaux A et B sur les gammes Carrefour bio, Filière Qualité Carrefour, Reflets de France, Carrefour Poulet Fermier, niveau C sur la gamme Carrefour Oui au Mieux et niveau E sur la gamme Simpl. « Le niveau E correspond au niveau minimal de bien-être animal et, contrairement aux autres niveaux, aucun audit spécifique n’est réalisé. » L’association qui a développé ce cahier des charges prenant en compte les pratiques d’élevage, de transport et d’abattage encourage tous les distributeurs et les marques nationales à généraliser l’affichage de A à E. L’association compte comme membres des organisations protection animale (CIWF France, LFDA, OABA et Welfarm), des acteurs de la distribution, du commerce et de la restauration et des organisations de producteurs et de transformateurs.
CB