Légumes transformés/Restructuration Cecab ferme deux sites de légumes appertisés

Le groupe coopératif Cecab annonce un plan de restructuration avec la fermeture de deux sites de légumes appertisés, Val d’Aucy à Ciel (71) et Boutet Nicolas à Rosporden (29), qui doivent être fermés d’ici à 2013 et 2014. Ils emploient respectivement 102 et 142 personnes, nous a indiqué Cecab. Au total, 308 postes vont être supprimés et 59 transférés. Cecab annonce que l’effectif CDI de la branche appertisés va diminuer de 76 personnes à l’issue du plan 2013/2015. Il est par ailleurs peu probable que beaucoup de salariés du site de Saône et Loire acceptent une proposition de reclassement (403 postes proposés selon Cecab) compte tenu de l’éloignement géographique des autres sites. Pour Pascal Souzy, secrétaire national de la FGA-CFDT (filière conserve), les informations concernant les reclassements sont encore insuffisantes. Il pointe aussi les conséquences de ce plan sur l’emploi saisonnier. « La seule chose positive, c’est que par rapport à d’autres PSE, nous avons un peu de temps avant la fermeture des sites », indique-t-il.

Cecab annonce par ailleurs son intention de « participer à la structuration du secteur de l’aliment pour animaux humide ». Deux sites du groupe interviennent sur le petfood (mais pas seulement), la Conserverie morbihannaise et la Conserverie Blaisoise. Des discussions sont en cours avec un partenaire potentiel.

Ces projets de restructurations s’accompagnent d’un renforcement des autres sites : les productions des sites de l’UFM Locminé (56), de la Conserverie Morbihannaise (56), de Depenne (47), de Maingourd (45) et de Debrecen (Hongrie) doivent être augmentées, de même que celle du site de St Thurien (29), qui serait désormais le seul site de plats cuisinés du groupe. La Conserverie du Blaisois (41) serait, elle, transformée en plateforme de conditionnement et son effectif passerait de 55 à 62 personnes. « Sur la période du plan 2013/2015, 50 M€ seront investis dans la fabrication, le conditionnement, la logistique et des bâtiments de stockage », indique Cecab dans un communiqué. « Ces plans d’adaptation permettront au groupe Cecab de développer sa compétitivité et nécessiteront des évolutions structurelles et des investissements de rupture dont le financement est sécurisé sur la période du plan », ajoute-t-il.

Cecab met en avant un contexte économique difficile (consommation alimentaire peu dynamique, hausse des prix de revient, forte pression sur les prix de vente) et annonce qu’elle va « mettre en œuvre des réorganisations structurantes lui permettant de développer des modèles économiques performants et pérennes dans toutes ses branches d’activité ». Le groupe a déjà cédé ses légumes surgelés, dans un marché européen surcapacitaire, à PinguinLutosa en 2010, et pris une participation de 10 % dans le groupe belge. PinguinLutosa qui devrait d’ailleurs céder sa branche pomme de terre à McCain. Cecab a également fort à faire avec Gad. La cession du groupe porcin, dont Cecab a pris le contrôle début 2011, sous l’égide du Ciri n’a pas abouti. Seule Binic Gastronomie a finalement été vendue (au groupe Le Graet). La FGA-CFDT, très inquiète pour Gad, estime que la restructuration de la branche appertisés vise en fait à compenser les difficultés de la filière porcine. « Ce plan n’a pas de sens, le marché des légumes en conserve se porte bien et les résultats sont corrects », déclare Pascal Souzy.

Cecab annonce 2 Mds EUR de chiffre d’affaires pour 2011. Le groupe emploie 9 000 personnes et compte 7 000 adhérents.