Céréales : bon début de campagne à l'export

FranceAgriMer (FAM) a de nouveau abaissé ses prévisions de stocks français de céréales de fin de campagne commerciale 2025-2026 entre novembre et décembre, dans ses derniers bilans publiés le 16 décembre. La raison : les exportations hexagonales s’avèrent dynamiques. « Il s’agit du troisième meilleur début de campagne en termes de dynamique à l’export » depuis 2016, selon Habasse Diagouraga, chargé d’études économiques sur le marché français des céréales de FAM, lors de la conférence de presse suivant le conseil spécialisé grandes cultures. En blé tendre, les clients européens se montrent particulièrement friands, en raison de l’attractivité de la matière première par rapport au maïs aux yeux des fabricants d’aliments pour animaux (FAB). FAM a relevé ses prévisions d’export vers les pays de l’UE de plus de 300 000 t d’un mois sur l’autre, à 7,386 Mt. Les stocks passent, sur la même période, de 2,829 Mt à 2,738 Mt.

En orge, ce sont les pays tiers qui se montrent particulièrement demandeurs de marchandises françaises, spécialement le Maghreb, l’Arabie saoudite et le Qatar. Les exportations sont relevées de 150 000 t, à 3,4 Mt. Par conséquent, les stocks sont abaissés de 240 000 t, à 1,462 Mt. En maïs, les exportations françaises ont également été augmentées, engendrant un recul des stocks d’un peu plus de 100 000 t, à 1,855 Mt. Si les exportations hexagonales progressent, c’est aussi en partie en raison des quelques déboires de la récolte ukrainienne, qui prend du retard. « Le risque de présence de mycotoxines s’accroît sur les 2 Mt environ qu’il reste à récolter », a déclaré Jean Jacquez, chargé d’études économiques sur le marché européen des céréales de FAM. Cette information explique également pourquoi les importateurs européens préfèrent se tourner vers le blé (incluant le blé français), plutôt que le maïs.

KC