Céréales : Bruxelles revoit à la baisse les prévisions de production dans l’UE

Selon les dernières prévisions établies par les services de la Commission européenne, la production céréalière de l’UE serait en baisse de 4,4 millions de tonnes à 274,8 millions de tonnes, en comparaison des projections effectuées en août. Il s’agit d’un niveau légèrement inférieur à celui de la moyenne des cinq dernières années (276,7 Mt). Cette baisse, indique-t-on à Bruxelles, est due à des précipitations trop abondantes dans le nord de l’Europe et à une superficie en baisse de 1,1 % par rapport à 2010, qui n’avait été prise en compte lors des précédentes prévisions. La production de l’UE serait de 126,4 Mt pour le blé tendre, de 7,6 Mt pour le blé dur, de 50,9 Mt pour l’orge, de 60,8 Mt pour le maïs et de 6,9 Mt pour le seigle.