Dans son bulletin mensuel publié le 18 mai, l’observatoire des cultures européennes Mars (Commission européenne) a abaissé ses prévisions de rendements de cultures de céréales et d’oléagineux pour la récolte 2026 dans les pays de l’UE. Le stress hydrique constaté en avril constitue la principale justification à ces prévisions baissières. Néanmoins, l’organisme public indique que les plantes se développent globalement dans de bonnes conditions sur le continent. De manière assez nette, les projections sont égales ou dépassent les moyennes quinquennales, argue-t-il. De plus, la météo récente et à venir, « plus fraîche et plus humide », pourrait « reconstituer l’humidité du sol et améliorer le développement des cultures ». Plus en détail, la prévision moyenne pour la récolte 2026 de blé tendre passe de 6,05 t/ha à 6,01 t/ha entre avril et mai. En orges (d’hiver et de printemps), elle passe de 5,15 t/ha à 5,06 t/ha. En maïs, la productivité moyenne prévisionnelle s’élève pour le moment à 7,30 t/ha, contre 7,33 t/ha précédemment. En colza, la projection passe de 3,25 t/ha à 3,19 t/ha.
KC