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Le ministre brésilien de l’Agriculture, Reinhold Stephanes, a déclaré le 5 mai que le Brésil pouvait maintenir un rythme de croissance de 5 % à 6 % de sa production annuelle de céréales pour les dix prochaines années. « Mais aller au-delà (de cette croissance) c’est très difficile », a-t-il précisé ajoutant que « si nous arrivons à une croissance de 5 à 6 % en moyenne au cours des dix prochaines années, ce sera une croissance extraordinaire ». La récolte brésilienne de céréales s’est élevée à 132,9 millions de tonnes en 2007, soit une hausse de 13,7 % par rapport à 2006 (117 M tonnes). Cette année, elle devrait enregistrer une hausse de seulement 2,7 %, selon les premières estimations officielles.
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