Céréales : le CIC améliore ses estimations de productions mondiales

Le dernier rapport du Conseil international des céréales (CIC), paru le 17 janvier, fait état d’une amélioration globale des quantités de céréales et d’oléagineux disponibles pour 2012-2013. La production mondiale en blé est estimée à 656 millions de tonnes (Mt), contre 654 Mt en novembre. Pour 2013-2014, malgré les craintes sur les conditions sèches aux États-Unis pour les blés d’hiver, la production mondiale est attendue en hausse de 4%, avec une progression des surfaces de 2%. En maïs, ce sont 15 Mt supplémentaires qui sont prévues par rapport aux estimations précédentes, amenant la production mondiale à 845 Mt. La production de soja est aussi revue à la hausse à 271 Mt, contre 267 Mt précédemment. Dans ces conditions, l’indice des prix des céréales et oléagineux du CIC s’est replié de 3% au 17 janvier, par rapport à sa valeur de novembre. Sur cette période, seuls les cours du maïs progressent à la faveur d’une consommation mondiale révisée à la hausse pour 2012-2013 à 865 Mt et de stocks attendus au plus bas en fin de campagne à 113 Mt. En revanche, les cours du blé se replient de 2% avec une amélioration des productions en Australie, au Canada, en Chine ou en Europe. Enfin, les cours du soja baissent de 6% avec l’attente d’une amélioration de la production mondiale et des stocks de fin de campagne.