Céréales : les récoltes mondiales de blé et de maïs revues à la hausse

Le département américain de l'agriculture (USDA) a revu à la hausse ses estimations de récoltes mondiales en blé et maïs, avec notamment de meilleures perspectives dans l'Union européenne, dans son rapport mensuel sur l'offre et la demande agricoles mondiales publié le 11 juin. En blé, les prévisions sont portées à 701,6 Mt (contre 697 Mt prévues le mois dernier). La production européenne est relevée de 1,4 Mt, suite à des pluies printanières favorables à l'amélioration des rendements en France, Allemagne, Pologne, Roumanie et Bulgarie. Globalement, les prévisions de récolte en hausse pour l'Inde, l'UE, la Chine, la Russie font plus que compenser la baisse aux États-Unis. Les stocks mondiaux de blé pour la fin de campagne 2014-2015 sont relevés à 188,6 Mt (contre 187,4 Mt). En maïs, l'USDA table sur une récolte mondiale de 981,1 Mt (contre 979,1 Mt). « La production européenne est relevée de 0,6 Mt, avec des hausses pour l'Allemagne et l'Europe centrale reflétant l'amélioration des conditions de culture », explique le rapport. Par ailleurs, l'USDA maintient ses chiffres pour la récolte mondiale d'oléagineux, à 516 Mt. Elle est révisée en hausse pour l'UE, à 22 Mt (contre 21,5 Mt), grâce à de meilleurs rendements au Royaume-Uni, en Allemagne, en Pologne et en Roumanie.