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Charles-Antoine de Fougeroux, directeur général de Biscuits Fossier, a été élu président du Syndicat des fabricants de biscuits et gâteaux de France, a annoncé la fédération Alliance 7 par un communiqué diffusé le 8 juin. Il succède à Catherine Petitjean, directrice générale de la maison Mulot et Petitjean. Charles-Antoine de Fougeroux est ingénieur en Agriculture et titulaire d'un Exectutive MBA.
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