Chez Fleury Michon, le Covid-19 profite aux ventes de charcuterie en GMS

Le chiffre d’affaires de Fleury Michon a progressé de 13,8 % (à 193,3 millions d’euros) au premier trimestre 2020 par rapport au premier trimestre 2019, annonce le charcutier dans un communiqué le 7 avril. Les ventes en GMS libre-service (83 % de l’activité du groupe) ont augmenté de 9,6 % par rapport à 2019, avec « une certaine accélération sur le mois de mars », sur fond de surconsommation liée au confinement. Dans le détail, ce sont la charcuterie et le surimi qui en ont profité, tandis que le snacking et les plats cuisinés à marque Fleury Michon « ont souffert […] des changements de modes de consommation ». En toute logique, la crise sanitaire du Covid-19 a largement pénalisé, en mars, les autres pôles de l’industriel que sont le catering aérien et le pôle traiteur. Comme prévu en début d’année, Fleury Michon a terminé l’année 2019 avec un résultat net de -28 millions d'euros. Une amélioration était attendue pour 2020, et même « observée au cours des deux premiers mois de l’exercice 2020 » Mais le Covid-19 a rendu caduques toutes les prévisions. « De nouvelles perspectives seront établies après cette période de crise », indique Billy Salha, directeur général de Fleury Michon, cité dans le communiqué.