La start-up américaine de produits simili-carnés Beyond Meat a annoncé le 8 septembre qu'elle allait produire en Chine, où le groupe souhaite se développer. « La Chine est l'un des plus grands marchés au monde pour les produits à base de viande d'origine animale, et potentiellement pour la viande à base de plantes », a commenté le fondateur de la société, Ethan Brown. « Après plusieurs mois de discussions productives et collaboratives », le groupe a noué un partenariat avec la zone de développement économique et technologique de Jiaxing, près de Shanghaï, pour y installer deux unités de fabrication, a-t-il détaillé. La société californienne prévoit de commencer la production début 2021 dans ce pays, dont il souhaite faire un centre de production, de recherche et de développement majeur.
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