Chocolat Chocolats Roland Réauté vise 100 points de vente en 2015

Premier chocolatier à avoir développé un réseau de points de vente en zones d’activité commerciale (surface de 250 m² à 300 m²), Chocolats Roland Réauté veut passer de 36 boutiques actuellement à 100 en 2015 grâce au développement de la franchise. L’entreprise familiale dirigée par Brigitte Réauté a investi 7 M EUR dans la reprise et l’aménagement d’un second site de production à Château-Gonthier (53) il y a deux ans pour accompagner la croissance (l’autre site de production, d’une surface de 3 000 m², est dédié aux biscuits). La PME, qui emploie 80 personnes (jusqu’à 220 en saison), annonce 13 M EUR de chiffre d’affaires.