Christophe Barrailh, 45 ans, a été élu le 11 octobre président d’Euro Foie Gras, la fédération européenne du foie gras. « Il poursuivra le travail engagé sur la mise en place de normes communes de production pour la filière foie gras afin de prévenir toute nouvelle crise de l’ampleur de celle des deux années précédentes », annonce un communiqué. Christophe Barrailh, éleveur et gaveur dans les Landes, a assuré la présidence du Comité national interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (Cifog) de 2014 à 2017. Il succède à Alain Labarthe, à la tête de la fédération européenne depuis 2012.
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