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Le Conseil international des céréales (CIC) a révisé en hausse de 2 millions de tonnes (Mt) la production mondiale de blé le 26 septembre, par rapport à son estimation de la fin août, et celle de maïs en baisse de 2 Mt. L’organisme intergouvernemental basé à Londres situe la moisson de blé 2013/2014 à 693 Mt, contre 691 un mois plus tôt. Et il évalue la récolte de maïs à 943 Mt, contre 945. Cette quasi-stabilité confirme la très nette augmentation de production de blé et de maïs dans le monde en cette campagne, par rapport à la précédente. En 2012/2013, la récolte de blé s’était élevée à 655 Mt, et celle de maïs à 863 Mt seulement.
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