Collecte laitère : l’Interprofession Bretagne-Pays de Loire appelle à la prudence

Face à la sous-réalisation prévisible du quota laitier français, l’interprofession laitière Bretagne-Pays de Loire (Cil) a appelé les producteurs à la prudence, dans un communiqué paru le 15 septembre. Il faut « rester prudent sur les allocations provisoires qui seront notifiées en septembre », explique la Cil pour qui « rien ne permet en effet de préjuger de la situation de fin de campagne compte tenu de la reprise actuelle des livraisons. » De plus, selon elle, une reprise trop forte de la collecte risquerait de peser sur les marchés au moment où la Commission européenne dégrade les cours. Des statistiques émanant des offices du lait et de la viande avaient fait état, il y a quelques jours, d’une possibilité de faire croître de 4 % la collecte laitière sans pour autant dépasser le quota laitier français.