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Le redressement de l’excédent agroalimentaire français s’est confirmé en octobre, en grande partie grâce aux produits agricoles transformés, indique la dernière note de conjoncture d’Agreste, organe statistique du ministère de l’Agriculture. Le solde positif s’est élevé à 1,05 milliard d’euros en octobre, en hausse de 347 millions d’euros par rapport à octobre 2009. « Les échanges de produits transformés expliquent les trois quarts de cette embellie », commente Agreste. Les secteurs à l’origine de ce redressement sont les vins et spiritueux et, dans une moindre mesure, les produits laitiers. « Les hausses les plus significatives » concernent le champagne vers le Royaume-Uni et les États-Unis, le bordeaux vers la Chine, le bourgogne blanc vers l’Amérique du Nord et le Royaume-Uni, le beaujolais vers le Royaume-Uni et le Japon, ou encore le cognac vers les États-Unis, la Chine, le Royaume-Uni et l’Allemagne, selon Agreste.