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La Fédération nationale de l’agriculture biologique (Fnab) a réagi le 16 novembre à une enquête parue dans un magazine spécialisé et faisant état d’un écart de prix élevé entre produits issus de l’agriculture biologique et produits conventionnels, en grandes surfaces. « Un faux débat », selon la Fnab.
« Il est essentiel, explique la fédération, pour rapprocher équitablement les prix des produits bio des prix des produits issus des pratiques intensives et productivistes, de répercuter les coûts techniques et sociaux que génèrent ces derniers : dépollution de l’eau, des sols, et traitement des conséquences d’une alimentation surchargée en pesticides sur la santé ».
Cette « vérité des prix » aurait le mérite de présenter à tous les citoyens et aux contribuables une « facture réelle pour laquelle l’agriculture biologique n’a pas à rougir ».
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