Copa-Cogeca : « le paquet Lait ne suffira pas pour relever tous les défis »

Le Copa-Cogeca (Comité des organisations professionnelles agricoles de l’Union européenne - Confédération générale des coopératives agricoles) a organisé le 4 novembre à Bruxelles un séminaire sur la mise en œuvre du paquet lait dans les États membres. Bilan : il « ne suffira pas pour relever tous les défis », indique un communiqué de l’organisation européenne. En effet, selon Mansel Raymond, membre du Copa-Cogeca, « avec l’abolition des quotas laitiers en Europe en 2015, (…) le marché sera plus exposé aux différentes forces et à une plus forte volatilité ». Il faut donc mettre en place « des outils de gestion des marchés, tels que l’intervention et le stockage privé, qui restent les instruments les plus efficaces pour aider à faire face aux crises sur le marché européen », avance le communiqué. Car, pour Mansel Raymond, même si « la demande de lait sur le marché mondial est bonne », le « secteur doit être compétitif pour tirer parti des opportunités que cela représente ».