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Le distributeur espagnol veut développer ses ventes de produits frais pour augmenter la fréquentation de ses magasins sous enseigne Cortès Inglès, Hipercor et Supercor. Le groupe a notamment décidé d'étendre son système interne de monitoring des prix destiné à maintenir la compétitivité des rayons frais du groupe. Une des autres initiatives sur lesquelles s'appuie Cortès Inglès est la mise en place d'un programme dénommé « Kilometro Cero » visant à raccourcir la distance entre les lieux de production et les points de vente. Aujourd'hui, l'enseigne assure que 25 % de ses 4 000 références de produits frais sont d'origine locale et 90 % d'origine nationale (Espagne).