Légumes transformés/Stratégie Créaline multiplie les projets

Créaline, spécialisée dans les produits frais à base de légumes, a de nombreux projets pour les prochains mois. Tout d’abord, l’entreprise basée à Quettreville-sur-Sienne (Manche) lance une nouvelle gamme de purées pour les fêtes de fin d’année : purée de topinambours à la truffe, purée de patates douces aux épices et purée de marrons. Créaline réalise 85 % de son activité en purée fraîche, un segment de marché qu’elle a créé en 1991, depuis imitée par plusieurs MDD et quelques marques régionales.

L’entreprise profite doublement du succès de son produit, puisqu’elle consacre une partie de son activité à la fabrication de purées pour des marques de la grande distribution (environ 3 % de ses volumes). Les purées fraîches connaissent un véritable succès : elles constituent aujourd’hui un marché de 15 millions d’euros. Créaline, qui fabrique également des soupes et des légumes cuisinés, pèse 10 millions d’euros de chiffre d’affaires pour une production de 2000 tonnes. L’entreprise se porte plutôt bien en cette période de crise : en cumul de janvier à fin août, ses volumes ont progressé de 6 %. « Nous avons connu un hiver plus difficile que les années précédentes, mais 2009 a bien démarré », assure Laëtitia Lauverjat, responsable marketing et communication de Créaline.

Autre projet pour Créaline : l’entreprise est en train de construire une nouvelle usine d’une surface de 4500 m², qui lui permettra de doubler sa capacité de production à 4000 tonnes. Cette unité de production devrait être opérationnelle en avril 2010 et a nécessité un investissement de 5 millions d’euros. Elle sera à Lessay (50), juste à côté de l’usine de Florette qui détient 40 % de Créaline depuis avril 2008. Difficile de savoir pour le moment comment évoluera l’actionnariat du groupe : Gilbert Levet, qui détenait Créaline à hauteur de 60 %, est décédé en juin dernier.