Le groupe coopératif agro-industriel Cristal Union, qui revendique 40 % de la production betteravière française, a annoncé l’inauguration le 28 octobre d’un atelier de traitement des écumes à Fontaine-le-Dun (Seine-Maritime). « Cet atelier, qui vient d’être mis en service, a pour objectifs de moderniser un atelier de fabrication en employant les meilleures techniques disponibles ; diminuer les pertes en sucre de l’usine ; fournir aux agriculteurs un produit normalisé de haute qualité pour amender leurs terres », selon un communiqué. 3,5 M d’euros ont été investis dans le projet. Cela intervient après la mise en place en 2012 d’un nouveau four à chaux de 5 M d’euros. « Ces deux projets illustrent la volonté du groupe Cristal Union d’investir dans son outil de production en France afin d’être toujours plus performant tout en préservant l’impact sur l’environnement », souligne le communiqué.
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