Abonné
Déjà commercialisée depuis plusieurs années chez Daily Monop, la gamme Kate’s Cakes (fabriquée au Royaume Uni dans une unité reprise par le groupe CSM en 2006) veut prendre une ampleur nouvelle. Commercialisée depuis peu dans les Mc Café et chez Starbucks, la marque, qui propose des muffins, cheese cakes, carrot cakes, loafs et aures spécialités typiquement anglo-saxonnes, a l’ambition de conquérir la GMS en 2012. « Le marché de la pâtisserie américaine est petit mais en forte croissance. Nous visons 30 % de part de marché d’ici à 2015 », explique Fabrice Barreau, directeur out of home/ retail de CSM France. L’entreprise commercialise également des pâtisseries américaines pour les réseaux de distribution assistée.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre