« Le paquet lait qui a été adopté n’est pas une fin en soi, il peut y avoir d’autres choses à faire d’ici la fin des quotas » prévue en 2015, a annoncé le commissaire européen à l’agriculture, Dacian Ciolos, en marge d’une conférence organisée à Bruxelles le 13 juillet où la société civile était invitée à débattre sur la réforme de la Pac. Il a précisé qu’il fallait notamment « trouver des outils qui permettent de maintenir la production laitière dans les zones les moins favorisées (en montagne par exemple) pour éviter qu’une fois les quotas laitiers supprimés, la production se concentre uniquement dans les zones d’élevage intensif ». Mais ces nouveaux outils ne devront pas empêcher ceux qui veulent produire plus de le faire. Le commissaire a indiqué qu’il n’était pas opposé a priori à des systèmes de réduction de la production en cas de crise (sur une base volontaire), comme le propose l’European Milk Board (EMB) qui a manifesté le 10 juillet à Bruxelles (2). « Il faut y réfléchir », a indiqué le commissaire. Une étude d’impact est attendue pour fin 2013 début 2014 afin d’évaluer si de nouvelles propositions sont nécessaire.
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