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Endettée, l’entreprise laitière a confirmé que l'examen de ses opérations à Stonehouse se traduira par des licenciements. 35 postes sont concernés sur 600 salariés. Rappelons que le groupe anglais envisage dans le cadre de son recentrage sur le marché britannique, la cession de la marque Saint-Hubert. Dairy Crest entend développer sur son marché intérieur ses marques Cathedral City, Country Life, Clover et Fidji. Créée à Nancy en 1900, et implantée à Ludres (54), Saint-Hubert emploie près de 190 personnes. Le groupe, spécialiste de la margarine aux oméga 3, a réalisé en 2010 160 millions d’euros de chiffre d’affaires.