Fromage/Acquisition Dairygold s’implante en France en reprenant Solailoire

Dairygold Food Ingredients, spécialiste des PAI fromagers et laitiers basé en Irlande, vient d’annoncer la reprise de la société française Solailoire (environ 2,5 millions d’euros de chiffre d’affaires). Etablie près de Nantes, cette dernière est spécialisée dans les fromages fondus et les poudres de fromage destinés à l’industrie des plats cuisinés. Dans un communiqué, Peter Clifford, directeur de Dairygold Food Ingredients France, affirme que « l’acquisition de Solailoire est en parfaite adéquation avec les projets d’expansion de Dairygold pour devenir un fournisseur intégré de PAI fromagers dans l’ensemble des pays de l’Union européenne. De plus, elle permet à notre entreprise de se positionner sur le marché français des ingrédients pour plats cuisinés, qui est très dynamique ».

Solailoire a été fondée en 1990 par Nadine et Gérard Delanoue. Ils continueront à travailler pour l’entreprise, qui va maintenant bénéficier des capacités de recherche et développement ainsi que des équipes commerciales internationales de Dairygold Food Ingredients (650 millions d’euros de chiffre d’affaires), qui est une filiale de Dairy Co-operative Society. Il s’agit de l’un des producteurs laitiers les plus importants d’Irlande, qui réalise un chiffre d’affaires atteignant environ 1 milliard d’euros. Ses produits sont vendus principalement au Royaume-Uni, en Espagne et en Allemagne.