Irlande Dairygold va investir 120 millions d’euros dans de nouvelles capacités

Anticipant sur la fin des quotas laitiers à compter de 2015, la coopérative irlandaise a informé ses 3 000 membres, dans un guide, qu’elle s’engageait à accepter tout le lait qui lui serait livré par ses adhérents au-delà de cette date. Dans une consultation menée auprès de ceux-ci, la coopérative a pu constater que ses producteurs envisageaient au global, une production en hausse de 63,5% sur les 941 millions de litres collectés actuellement, soit un tonnage supplémentaire de 600 millions d’ici à 2020. Pour y faire face, Dairygold programme un investissement de 120 millions d’euros sur les 8 ans à venir, afin d’augmenter, d’ici à 2020, ses capacités de traitement hebdomadaire de 18,5 millions de litres. La coopérative met déjà, dès maintenant, à profit ses disponibilités financières pour augmenter sa capacité hebdomadaire de traitement de 15% d’ici à 2014, soit 4 ,3 millions de litres supplémentaires. Cela permettra l’extension de son usine de fromages spéciaux de Mogeely et celle de cheddar à Mitchelstown, cette dernière étant l’une des plus grandes de Grande Bretagne et Irlande. La société réaffirme par ailleurs son intention de concentrer sa stratégie sur le lait et les fromages.