Après une année 2019 historiquement élevée en matière de fusions et acquisitions, l’année en cours a démarré sur les chapeaux de roues, avec une petite dizaine d’opérations recensées au mois de janvier. Et la tendance se poursuit puisque le 25 février, Mondelēz International a annoncé la signature d'un accord avec la société de capital-investissement Thomas H. Lee Partners en vue d'une prise de participation majoritaire dans le spécialiste des produits de boulangerie Give & Go (lire aussi en page Industrie Monde). Aucun détail de prix ou de pourcentage d’acquisition n’est donné pour aucune des transactions suivantes.
• L’américain Conagra Brands a annoncé le 2 janvier la finalisation de la vente de Lender’s Bagel à Bimbo Bakeries USA Inc., une filiale du mexicain Grupo Bimbo. Conagra avait hérité de Lender’s Bagel lors du rachat de Pinnacle Foods, en 2018.
• TreeHouse Foods a vendu deux de ses sites de fabrication de gâteaux et produits de boulangerie à Rich Products. Le groupe qui pèse plus de 4 Mrd$ (3,7Mrd€) de chiffre d’affaires vise 6 Mrd$ (5,5 Mrd€) d’ici 2025 dont une part importante « proviendra des acquisitions » a précisé le président Richard Ferranti dans la presse locale.
• Le spécialiste du sans gluten, Ancient Harvest (détenu par la société de capital investissement Encore Consumer Capital) a repris la marque Pamela’s de produits sans gluten. Un mariage de deux marques complémentaires qui permettra d’atteindre une taille critique et de gagner en efficacité opérationnelle et marketing, a souligné John Becker, le patron d’Ancient Harvest
• Le groupe familial allemand Peter Cremer, présent notamment dans les céréales et l’alimentation animale, a pris une participation majoritaire dans la start-up allemande Lizza spécialiste des pâtes à pizza et de mélanges pour le pain et les gâteaux, à faible teneur en glucides.
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• L’entreprise familiale américaine Byrd’s Famous Cookies a racheté son compatriote la boulangerie Selma’s Cookies, fondée en Floride en 1990.
• Fazer a acquis Vuohelan Herkku un producteur finlandais de produits de boulangerie sans gluten, des produits de plus en plus demandés par les consommateurs, sachant que 2 % de la population finlandaise est touchée par la maladie cœliaque. Frazer a indiqué qu’il devenait « leader du marché » des produits de boulangerie sans gluten en Finlande.
• Le producteur familial de produits de boulangerie italien Panealba-Campiello a acquis la biscuiterie de Lucques Artebianca, auprès de la société de capital-investissement Alto Partners, son actionnaire depuis 2016. Panealba-Campiello affichait un chiffre d’affaires de 64 M€ en 2019.
• La société de capital-investissement BC Partners a acquis Pasticceria Bindi, producteur et distributeur de pâtisserie surgelée en Italie et à l’international, auprès de la famille fondatrice. L’entreprise qui a vu le jour à Milan en 1934, a réalisé un chiffre d’affaires de plus de 140 M€ en 2019.
• En Espagne, Josep Betriu a vendu sa participation à Josep Marti qui consolide ainsi sa position de majoritaire dans Grupo Lasem (Atrian Bakers).