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Bien que la superficie agricole utilisée soit restée stable, plus d’une exploitation sur quatre a disparu entre 2003 et 2013 dans l’UE.
Quelque quatre millions d’exploitations, soit 27,5 %, ont disparu entre 2003 et 2013 dans l’UE, alors que la superficie agricole utilisée (SAU) est restée stable à 174,6 millions d’hectares, selon les résultats provisoires de la dernière enquête sur la structure du secteur publiés le 26 novembre par Eurostat. La concentration agricole s’est donc accrue, la superficie moyenne des 10,8 millions d’exploitations que comptait l’Union en 2013 étant de 16,1 ha, soit une augmentation de 38 % par rapport à 2003 (11,7 ha).
En 2013, près de 3,5 millions d’exploitations (31,1 %) étaient gérées par des personnes âgées de 65 ans ou plus et 2,6 millions (24,7 %) par des personnes âgées entre 55 et 64 ans, tandis que les moins de 35 ans représentaient 6% du total.
16 % de la SAU en France, 33,5 % des exploitants en Roumanie
15,9 % de la SAU (soit 27,739 Mha) et 4,4 % des exploitations (472 200, -23,1 % par rapport à 2003) de l’UE se situent en France, avec une taille moyenne de 58,7 ha (45,3 ha en 2003), selon les chiffres du recensement de 2013 publiés par Eurostat.
13,4 % de la SAU et 8,9 % des exploitations (-15,4 % en chiffres absolus) se trouvent en Espagne, avec une taille moyenne de 24,1 ha (22,1 ha en 2003).
Les données correspondantes sont de 9,9 %, 1,7 % (-34 %) et 93,6 ha pour le Royaume-Uni ; 9,6 %, 2,6 % (-30,9 %) et 58,6 ha pour l’Allemagne ; 8,3 %, 13,2 % (-34,2 %) et 10,1 ha pour la Pologne ; 7,5 %, 33,5 % (-19,1 %) et 3,6 ha pour la Roumanie ; 6,9 %, 9,3 % (-48,6 %) et 12 ha pour l’Italie.
41 % des exploitants en Roumanie ont 65 ans ou plus, 12,4 % en France, 33,3 % en Espagne, 30,6 % au Royaume-Uni, 6,5 % en Allemagne, 9,6 % en Pologne, 39,7 % en Italie.