Doubs : un supermarché achète un terrain pour élever son propre bétail

Elever un troupeau de vaches à proximité du supermarché, pour vendre leur viande directement au rayon boucherie du magasin : c'est l'initiative innovante lancée par la direction d'un supermarché du Doubs, a-t-on appris le 30 octobre. Le magasin Super U de Devecey (Doubs) a fait l'acquisition d'un champ de 5 hectares, situé à 500 mètres du supermarché. « On a acquis cette parcelle avec l'idée de pouvoir engraisser des bêtes, vaches ou bœufs de race à viande, pour pouvoir ensuite les commercialiser au magasin », a indiqué Olivier Duprez, p.-d.g. du supermarché. « Le but est d'être en filière courte et de rassurer nos consommateurs puisque quand ils se promènent à Devecey, ils pourront admirer les bêtes qui seront par la suite commercialisées au magasin », ajoute-t-il. « L'avantage pour le consommateur, ce n'est pas obligatoirement une baisse des prix, c'est surtout une certification de la traçabilité, et c'est une idée un peu “fun” qui plaît à nos clients », remarque M. Duprez, précisant que la viande sera vendue au « prix normal pour le consommateur ». Pour Philippe Monnet, responsable de la FDSEA du Doubs, « cette initiative donne une belle image pour le magasin, mais c'est aux agriculteurs de faire leur travail ».