Produits laitiers/Acquisition/Résultats Emmi acquiert Rutz Käse AG et fait face à l’appréciation du franc suisse

Emmi a annoncé l’acquisition de Rutz Käse AG qui fabrique, affine et pré-emballe des fromages suisses. « En 2011, Rutz Käse AG devrait réaliser un chiffre d’affaires d’environ CHF 40 millions, dont quelque 60% sont imputables à la Suisse et le reste à ses activités mondiales. L’acquisition de l’entreprise s’inscrit donc bien dans la stratégie d’Emmi, qui vise à consolider sa position en Suisse et à améliorer son rang à l’international », commente un communiqué. Pour rappel, Emmi se présente comme le premier fournisseur de fromages en Suisse. Les produits phares de Rutz Käse AG sont l’Appenzeller ainsi que divers fromages de marques comme St. Galler Klosterkäse et Alt-Senn Raclettekäse. L’activité pré-emballage devrait faire, une fois la transaction finalisée (elle est soumise à l’approbation des autorités de la concurrence), l’objet d’une restructuration en fonction des synergies qui auront été identifiées.

Au premier semestre, le groupe suisse a publié un chiffre d’affaires net de 1,31 Md de francs suisses, en progression de 2,7 %. La croissance corrigée de l’effet des acquisitions et des effets de change, s’établit respectivement à 0,7% pour le groupe, -0,3% pour la Suisse et 3,4% pour l’international (qui pèse 28 % du CA). En Suisse, outre les poudres et concentrés, ce sont surtout les premiers prix qui ont souffert, notamment du fait de l’appréciation du franc suisse. A l’international, les ventes ont été bonnes, mais les ajustements de prix tardifs. « L’élasticité de la demande par rapport au prix est arrivée à ses limites au premier semestre 2011, si bien que sur des marchés donnés, Emmi a renoncé à des ventes auprès de certains clients pour ne pas compromettre la qualité de son résultat », précise le groupe qui prévoit que la monnaie va rester forte d’ici à la fin de l’année. L’export ne concerne que la moitié des activités internationales, le reste provenant de fabrications locales qui, de fait, n’ont pas été affectées par l’appréciation du franc suisse.

L’Ebit du groupe s’est contracté de 6 %, à 57 M de francs suisses et le bénéfice net de 11,6 %, à 35,2 M de francs suisses, ce qui reste le « deuxième meilleur résultat de l’histoire d’Emmi », tient à rappeler le communiqué.