Allemagne Emmi prend 24% de la laiterie bio allemande Gläserne Molkerei

Emmi détient désormais une participation de 24% dans la laiterie bio allemande Gläserne Molkerei, par le biais de sa filiale Molkerei Biedermann, spécialisée dans les produits bio. Le groupe lucernois a conclu un partenariat stratégique avec Gläserne Molkerei, à Münchehofe (Brandebourg) et Dechow (Mecklembourg-Poméranie-Occidentale), indique le groupe laitier lucernois mercredi dans un communiqué. Emmi estime que ce partenariat lui permet de renforcer sa compétence dans le domaine du bio et sa position en Allemagne, l'un de ses marchés-clés, notamment grâce aux exportations depuis la Suisse. Gläserne Molkerei est une société leader dans la transformation du lait bio implantée dans le Nord-Est de l'Allemagne, qui possède un assortiment de première qualité de lait, fromages, yogourts et autres produits laitiers. Emmi est le plus grand transformateur de lait biologique en Suisse. Avec Molkerei Biedermann, sise à Bischofszell en Thurgovie, elle possède une filiale qui a été une pionnière dans la fabrication de produits laitiers bios et qui fournit déjà les commerces biologiques allemands. Fondée en 2001, la société Gläserne Molkerei réalise un chiffre d'affaires de plus de 80 millions d'euros sur ses sites de Münchehofe (Gläserne Molkerei GmbH) et Dechow (Gläserne Meierei GmbH). Elle mise sur des produits bios régionaux authentiques. La transaction doit encore obtenir l'aval des commissions de la concurrence.