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Le groupe Emmi, numéro 1 suisse des produits laitiers et fromagers, multiplie les opérations à l’étranger. En Italie, où il venait de prendre une position dans un fabricant de yaourt, Trentilatte, il annonce avoir acquis une participation de 25 % dans la société fromagère Ambrosi.
Le montant de la transaction n’a pas été dévoilé. Les deux sociétés veulent se renforcer au niveau international grâce à une offre étoffée, écrit Emmi, coté en Bourse, dans un communiqué. Ensemble, Emmi et Ambrosi sont actifs dans 64 pays. Ambrosi réalise un chiffre d’affaires annuel de l’ordre de 200 millions d’euros et emploie 180 personnes à son siège de Brescia, en Lombardie, ainsi que sur quatre autres sites. La société est réputée pour son parmigiano reggiano et son grana padano, des marques AOC. Ambrosi dispose aussi de filiales en France et aux Etats-Unis. Emmi est leader du fromage suisse dans le monde. Le groupe a réalisé l’an dernier des ventes de 2,35 milliards FS (1,47 md euros), dont 280 millions à l’international.