Emmi prévoit d’installer son nouveau siège à Lucerne, à la « Centrale du beurre » (« Butterzentrale »). Le 27 novembre prochain, le Grand conseil de Lucerne prendra une décision concernant la nécessaire modification du plan d’aménagement qui comportera une zone résidentielle et commerciale, écrit Emmi dans un communiqué. Le déménagement dans le nouveau siège est prévu pour début 2012. Le projet prévoit le transfert de 200 postes.
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