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Le groupe suisse Emmi a signé un accord de distribution des glaces du géant Unilever en Suisse et en Hollande, sous la marque Lusso. « Bien que les glaces ne représentent actuellement qu’une faible part de nos activités, elles ont certainement un grand potentiel », a ainsi annoncé Stephan Wehrle, porte-parole d’Emmi. Pour le groupe de produits laitiers suisse, cet accord avec Unilever semble marquer un changement dans la stratégie long-terme du groupe basée sur la consolidation des ventes à l’export de ses spécialités fromagères. Avant cet accord, les deux groupes avaient déjà commencé à coopérer à la suite de l’acquisition par Emmi du groupe Swiss Dairy Food, alors distributeur des glaces d’Unilever en Suisse. Emmi fabrique aujourd’hui différents yaourts, desserts et boissons lactés et a récemment investi avec succès le marché européen prometteur des boissons lactées probiotiques et fonctionnelles avec les marques Aktifit et Benecol.
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