Espagne : Vicky Foods veut grossir dans la fabrication de pain

L’espagnol Vicky Foods (marques Dulceso, Be Plus) investit 40 M€ cette année dans la construction de trois nouvelles lignes de fabrication de pain. Son ambition est de doubler sa production en 2021. Deux des lignes seront consacrées à la production de pain de mie, venant compléter les deux lignes actuellement en fonction. La troisième, également en appui de deux lignes existantes, qui doit entrer en fonction en mars, sera dédiée à la fabrication de pains spéciaux pour burger et hot dog. Avec ces investissements, Vicky Foods espère atteindre un chiffre d’affaires de 29 M€ sur le segment « burger » et 82 M€ avec le pain de mie en 2021. Connue pour la fabrication de viennoiserie et de pâtisserie industrielle, Vicky Foods s'est lancée en 2010 dans la fabrication de crèmes à tartiner et en 2013 dans la production de petits pots pour bébés. Le groupe pesait 335 M€ de chiffre d'affaires en 2018.