États généraux : les professionnels des produits frais dénoncent leur mise à l’écart

L’Acofal, Association de coordination du frais alimentaire, composée de trois interprofessions (Interfel : fruits et légumes ; Interbev : viande ; CNIPT : pommes de terre) a tenu son assemblée générale le 5 septembre. À cette occasion, les professionnels des produits frais ont déploré l’absence d’atelier spécifique aux produits frais dans le cadre des États généraux de l’alimentation, et ont fait part de leur incompréhension quant au « refus du ministère […] d’intégrer les représentants d’Acofal au sein des différents ateliers ». L’Acofal regrette par ailleurs son absence du Conseil national de l’alimentation et demande à participer aux travaux de cette instance. « Les produits frais bruts et peu transformés représentent plus du tiers de notre alimentation », rappelle l’Acofal dans un communiqué du 7 septembre. À noter : Bruno Dupont (Interfel), Dominique Langlois (Interbev) et Patrick Trillon (CNIPT) ont été reconduits dans leurs fonctions respectives de président, trésorier et secrétaire général de l’Acofal.