Imperfect Foods a obtenu un financement de série D de 95 M$ (78,3 M€), dirigé par Insight Partners, qui avait également mené la précédente levée de fonds de 72 M$ (59,3 M€) au printemps dernier, et Norwest Venture Partners. Ce cash sera utilisé pour doubler à la fois les capacités de l’entreprise et ses moyens logistiques. Imperfect Foods commercialise sur l’ensemble des États-Unis des aliments en surplus, hors gabarit ou mal conditionnés qui jusque-là allaient à la poubelle. L’objectif de l’entreprise est de parvenir à éliminer 40 % du gaspillage alimentaire dans le pays. Durant la crise de la Covid-19, elle a en a particulier noué des partenariats avec des entreprises agroalimentaires pour écouler ces surplus, y compris des compagnies aériennes qui lui ont confié des plateaux-repas. Imperfect Foods a terminé l'année 2020 avec un chiffre d'affaires supérieur à 500 M$ (411,2 M€).
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