Etats-Unis : des surfaces de soja records au détriment du maïs

Les surfaces plantées en soja aux Etats-Unis devraient atteindre un record en 2014-2015 à 33 millions d'hectares, selon un rapport du département américain à l'agriculture publié le 31 mars. C'est une hausse de 6% qui est donc attendue au détriment principalement du maïs dont les prévisions de semis reculeraient de 4% à 37,14 millions d'hectares après le record de l'année dernière. La production américaine de maïs pourrait en conséquence reculer de 15 à 20 millions de tonnes. Les surfaces de blé (toutes variétés confondues) devraient, quant à elles, également enregistrer un repli, de 1% comparé à la campagne précédente, avec 55,82 millions d'hectares semés. Les prix élevés des oléagineux sur le marché mondial incitent les producteurs américains à cultiver du soja. Mais ces estimations dépendent des conditions météorologiques des semaines à venir qui, si elles ne sont pas favorables au maïs, pourraient encore plus favoriser le soja dont les semis sont plus tardifs.