États-Unis : Mochi Ice Cream signe un partenariat avec Bregal Partners

Mochi Ice Cream et son actionnaire majoritaire, un "single-family office" Lakeview Capital viennent de boucler un financement en partenariat avec la société de capital-investissement Bregal Partners, notamment spécialiste des entreprises de l’agroalimentaire. Les détails financiers de l’accord n’ont pas été communiqués. Basé à Los Angeles, la société fabrique la glace Mochi, une spécialité traditionnelle japonaise faite de petites boules de pâte de riz sucrée, farcies de crème glacée. L’entreprise distribue sa gamme de produits sans gluten ni OGM dans plus de 30 000 points de vente à travers les États-Unis. Pour Lakeview Capital, ce partenariat doit propulser Mochi « dans sa prochaine phase de croissance ».