Le Sommet de l’élevage a fermé ses portes vendredi 9 octobre à Cournon-d’Auvergne (Puy-de-Dôme) sur un bilan record de 139 000 visiteurs, apprend-on dans un communiqué le 11 octobre. « Cette 35e édition marque un passage de tous les records que ce soit en termes de visiteurs, d’exposants, de surface d’exposition, de nouveautés, de conférences… », se félicite son directeur Benoît Delaloy, cité dans le communiqué. Le Sommet a ainsi accueilli 1 814 exposants et 6 500 visiteurs internationaux (provenant de 100 pays). Le salon avait mis à l’honneur les races bovines limousine et jersiaise, ainsi que la race ovine bizet. Trois nouveaux espaces thématiques (Agora) avaient été créés (machinisme, santé animale, installation-transmission). Alors que 2026 est l’Année internationale du pastoralisme, le centre-ville de Clermont-Ferrand a accueilli, en même temps que le Sommet, l’évènement grand public Pâture, qui a attiré 25 000 personnes. La prochaine édition du Sommet se tiendra du 5 au 8 octobre 2027, avec les concours nationaux aubrac et prim’holstein.
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