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Conjoncture FAO : l'indice des prix tombe à son niveau d'août 2010

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Les prix alimentaires mondiaux ont reculé pour le sixième mois consécutif en septembre, tombant à leurs plus bas niveaux depuis août 2010, selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). L'indice des prix FAO (1) s'est établi en moyenne à 191,5 points en septembre 2014, en baisse 2,6 % par rapport au mois précédent et de 6 % par rapport à la même période l'année dernière. Il s'agit de la plus longue période de recul de cet indice depuis la fin des années 90, souligne la FAO dans un communiqué publié le 9 octobre. Au niveau des sous-indices, le sucre (-6,6 % par rapport au mois d'août) et les produits laitiers (-6,5 %) ont enregistré la diminution la plus forte, suivis par les céréales (-2,5 %) et les huiles (-2,8 %), alors que la viande s'est maintenue(+0,3 %). Parmi les causes de ce repli, l'organisation souligne « la nette appréciation de la valeur du dollar, qui a continué de peser sur le prix de tous les produits de base sur les marchés internationaux ».

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(1) L'indice FAO des prix des produits alimentaires mesure la variation mensuelle des cours internationaux d'un panier de denrées alimentaires, établi à partir de la moyenne des indices de prix de cinq catégories de produits, pondérés en fonction de la part moyenne à l'exportation de chacune des catégories pour la période 2002-2004