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La société française Sieur d’Arques et le courtier de la maison Ducasse ont fait appel le 22 février de leur condamnation pour tromperie sur la marchandise. « Suite au jugement rendu par le tribunal de Carcassonne le 17 février concernant l’affaire Pinot, le conseil d’administration des caves du Sieur d’Arques a décidé d’interjeter appel de la décision », a déclaré l’entreprise dans un communiqué. La société Ducasse justifie son appel en qualifiant le procès d’ « épisode inquisitorial au cours duquel nous avons été livrés en pâture à l’opinion sur le mode accusatoire avant même que nos auditions aient eu lieu ». Le tribunal correctionnel a prononcé des peines de 1 à 6 mois de prison avec sursis et des amendes – 180 000 euros pour Sieur D’Arques – à l’encontre de douze prévenus et a insisté sur « le préjudice sévère pour l’image des vins de pays d’Oc ». La tromperie qui a été jugée consistait à vendre aux Etats-Unis du merlot et du syrah pour du pinot, presque deux fois plus cher. Elle a été découverte lors d’un contrôle de la répression des fraudes en mars 2008 à la société Ducasse à Carcassonne.