Fleury Michon a annoncé un chiffre d’affaires de 358,4 millions d’euros (-0,4 %) pour le premier semestre de son exercice 2018. Outre le plan d’action qui commence à porter ses fruits, l’activité a été soutenue par l’intégration de Paso et de Good Morning. Le groupe qui table sur un second semestre plus dynamique, a dévoilé dernièrement ses projets de développement stratégiques en GMS sur ses activités traiteur et charcuterie.
L’activité de Fleury Michon a été marquée par un retour de la croissance au deuxième trimestre (+2,1 %), "grâce à la montée en puissance progressive des plans d’affaires et la pleine intégration des nouvelles entités Paso et Good Morning", indique le communiqué du 19 juillet. Le chiffre d’affaires additionnel de Paso a été intégré sur le second trimestre et celui de Good Morning à partir de janvier. Cette start-up, spécialisée dans la livraison de petits déjeuners a été rattachée à Room Saveurs, au sein du pôle Ventes avec Services. Ensemble, ces entités ont enregistré au premier semestre une croissance de 6,8 % de leurs ventes "témoignant d’une synergie efficace de ces activités", a souligné le groupe.
Au final, compte tenu d’un premier trimestre en baisse (-2,9 %), le chiffre d’affaires de Fleury Michon au premier semestre de son exercice 2018, s’élève à 358,4 millions d’euros (-0,4 %) hors intégration des joints ventures en Italie et en Espagne. "Nos joint-ventures en Italie et en Espagne, n’étant pas filiales, sont forcément mises en équivalence au prorata des participations", précise Jean-Louis Roy, le directeur administratif et financier (DAF) du groupe. Mais compte tenu "d’une évolution très favorable" sur le premier semestre de ces JV : + 6,2 % dont le 2e trimestre à +17,8 % en Italie et + 14,0 % dont le 2e trimestre à +13,6 % en Espagne, le groupe précise qu’à taux de change constant, le pôle international y compris les joint-ventures affiche une croissance de 2,9 % au premier semestre, alors qu’à taux de change courant, le recul est de 10,1 %.
Sans donner d’estimations chiffrées, Jean-Louis Roy a confirmé l’amélioration attendue du chiffre d’affaires et du résultat opérationnel sur l’année 2018. Dans une interview accordée à Agra Alimentation en décembre dernier, il anticipait une amélioration sensible de la marge opérationnelle courante cette année. Et le DAF de confirmer également que le groupe "reste attentif aux opportunités de croissance externe qui pourraient se présenter".
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Pour relancer sa croissance "dans un contexte particulier où l’alimentation est au cœur des préoccupations des consommateurs", a précisé David Garbous, le directeur marketing stratégique, le groupe vendéen a dévoilé plusieurs axes stratégiques de développement sur ses trois pôles d’activités lors d’un point presse. L’objectif est d’atteindre un chiffre d’affaires de 1 milliard d’euros en 2022 en GMS, dont notamment 20 % en bio et 20 % en végétal. À noter qu’en 2017, le pôle GMS libre-service France (83,8 % du chiffre d’affaires consolidé) affichait un chiffre d’affaires cumulé de 601,1 millions d’euros et de 574,5 millions à la marque Fleury Michon. Ainsi en libre-service, Fleury Michon compte s’appuyer sur la marque Paso pour devenir leader sur le segment des apéritifs dînatoires équilibrés en proposant des produits composés à un tiers de céréale, un tiers de protéine et un tiers de végétal. Le groupe a bâti deux approches, l’une sous marque Paso en libre-service, et l’autre en frais emballé (sans marque). "Le chiffre d’affaires de Paso, actuellement de 25 millions d’euros, devrait être multiplié par 4 dans 2 à 3 ans", estime David Garbous. Et Paso ayant aussi une activité traiteur, rien n’empêche "d’envisager des synergies avec Good Saveurs" a notamment souligné ce dernier.
En snacking, le groupe est plutôt satisfait de la bonne percée de ses bocaux Salad’Jar by Fleury Michon, une innovation lancée en avril. Après près de 210 tonnes de bocaux vendus en 2 mois, le groupe vise 700 à 800 tonnes à la fin de l’année.
En charcuterie, un segment en perte de vitesse depuis plusieurs années, le groupe veut s’appuyer sur "le Label Rouge, le bio et l’élevage responsable avec la filière j’Aime, qui constitue déjà 50 % de son offre. "Nos offres les plus qualitatives sont celles sur lequelles nous affichons notre meilleur taux de croissance, à savoir 10 % de croissance ces trois dernières années, souligne David Garbous. En France, nous n’en sortirons que vers le haut. En restant sur les standards européens, il y aura toujours quelqu’un pour produire moins cher". Pour preuve, "en à peine trois ans, Fleury Michon a affiché avec la filière j’Aime une performance similaire à celle du bio lancée en 2004". Le groupe compte également poursuivre ses efforts d’innovation vers des produits toujours plus sains. A noter que Fleury Michon a été un des premiers industriels à déployer le système d’étiquetage nutritionnel Nutriscore.
Dans le végétal, qui reste un axe de développement important, le groupe a levé le pied sur sa marque Côté Végétal qui proposait une gamme de steaks végétaux et nuggets. En revanche, Fleury Michon lance à sa marque, une gamme complète de pâtes aux légumes (30 %) et de minis röstis (45 % de légumes). Les résultats semestriels seront publiés le 4 septembre.