ACQUISITION Florac veut rapidement redresser Saint Mamet

Florac (holding de Marie-Jeanne Meyer, actionnaire historique du groupe Louis Dreyfus) a annoncé le 1er octobre la reprise – effective la veille – de Saint Mamet à Conserve Italia. Une acquisition que nous avions dévoilée dès le 3 septembre. Saint Mamet, qui emploie 150 salariés permanents (600 en ajoutant les saisonniers) sur le site de Vauvert (30) annonce 100 millions d'euros de chiffre d'affaires pour 2015. L'équipe de direction, emmenée par Matthieu Lambeaux (ex-Findus), prévoit « un plan de retour rapide à la rentabilité et à une croissance forte ». Le dirigeant présentera ses projets pour la marque à la presse le 20 octobre. Reste à savoir ce que vont devenir les sites de Tarascon et Villeneuve-sur-Lot, qui ne sont pas repris, ainsi que l'activité légumes, qui pesait environ 40 % du chiffre d'affaires selon les chiffres communiqués par Conserve France en 2014.