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FlyFeed, start-up basée en Estonie, a annoncé avoir levé 3 M$ (3 M€) en financement d’amorçage auprès de business angels pour construire son premier site de production au Vietnam. Fondée en 2021, la start-up produit de l’huile, des protéines et des engrais à base d’insectes à destination du marché européen à partir de mouches soldats noires nourries de déchets alimentaires.
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D’après Arseniy Olkhovski son fondateur, FlyFeed aurait déjà signé des précontrats d’une valeur de 10 M$ (10,1 M€) « avec des entreprises de premier plan ». FlyFeed assure que le coût de production de sa protéine est inférieur à 2 $ le kilo (environ 2 €). Son objectif est d’ouvrir dix sites de production d’ici 2026. Pour le moment, ses protéines sont destinées aux marchés du petfood et des animaux d’élevage, et FlyFeed prévoit d’étendre leur utilisation à l’alimentation humaine en 2027.