FMB : Un contrat qui permet aux producteurs de garder la maîtrise de leur volume

«Le bébé est né ! », a lancé Daniel Condat, le président de l’OPL. Le bébé des syndicats minoritaires (OPL, Confédération paysanne) et de l’Apli est un contrat « équitable, garantissant simplicité transparence et visibilité aux différentes parties ». Ce modèle de contrat a été remis en mains propres au ministre Bruno Le Maire lors de son inauguration du Space. L’éleveur choisit d’adhérer à France Milk Board pour le représenter en lui confiant le mandat de négocier avec les transformateurs privés et coopératifs. Dans ce contrat, les producteurs, adhérents de FMB gardent la gestion de leur volume et de sa modulation éventuelle. Le prix du lait est calculé en fonction du coût de production, « tenant compte des charges moyennes opérationnelles et imposées ; d’une rémunération du travail harmonisée avec l’ensemble de la société, du capital et du risque ». « Seules seront déduites de l’estimation de la valeur de base, les primes Pac, la vente d’animaux issus du troupeau laitier ». Par ailleurs, les conditions de résiliation, cession et transmission protègent le producteur. Le contrat pourra être dénoncé à l’initiative de l’une des parties après un préavis de 12 mois pour les producteurs et 18 mois pour l’acheteur. « Par exemple, s’il y a un nouvel associé en Gaec, la laiterie n’a aucune droit de l’empêcher », ont expliqué les syndicats minoritaires. Même protection du producteur sur le sujet de la méthode de production et de qualité du lait.En résumé : « Les industriels ne vont pas nous dicter leur loi » sur nos méthodes de production, ou l’évolution de la structure de l’exploitation agricole. Le mandat de facturation est donné par le producteur à FMB. La signature d’un contrat laitier se fera entre trois parties : FMB, le producteur et le transformateur. La spécificité de chaque entreprise ou d’une région (saisonnalité, méthode de production, AOC...) sera identifiée sous forme d’une convention.