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François Falconnet président de l’ISO TC 34 « Produits alimentaires »

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Sur proposition de l’Afnor, membre français de l’organisation internationale de normalisation ISO, François Falconnet a été nommé président de l’ISO TC 34 « Produits alimentaires », le principal comité « ISO » dans ce secteur. Il devient le représentant mandaté par la France.

En 2006, l’Afnor, en partenariat avec son homologue brésilien (ABNT), s’est vue confier la présidence de l’ISO TC 34 et à ce titre assure le bon déroulement des travaux de normalisation.

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Suivi par plus de 100 pays, ce comité est chargé de la normalisation dans le domaine des produits pour l’alimentation humaine et animale, ainsi que des moyens de reproduction animaux et végétaux, à l’exception des huiles essentielles (ISO TC 54) et des amidons, fécules, dérivés et sous-produits (ISO TC 93). François Falconnet, délégué scientifique d’Adepale et secrétaire général de la CITPPM (Confédération des industries de traitement des produits des pêches maritimes), est aussi membre du CoS Agroalimentaire, président CN « Hygiène des aliments » (Afnor) et président de la commission d’audit interne du Cofrac.

Auparavant, il avait notamment été membre du Conseil Exécutif de l’International Association of Fish Inspectors, président du GT « Traçabilité des denrées alimentaires » du Conseil national de l’alimentation (CNA), président du Comité agroalimentaire de l’Afaq et vice-président de la CNLC (Commission nationale des labels et de la certification des produits agroalimentaires).